Για εκατοντάδες χρόνια, η μπύρα πωλείται κυρίως σε μπουκάλια. Όλο και περισσότεροι ζυθοποιοί κάνουν τη μετάβαση στα κουτιά από αλουμίνιο και χάλυβα. Οι ζυθοποιοί ισχυρίζονται ότι η αρχική γεύση διατηρείται καλύτερα. Στο παρελθόν, το pilsner πωλούνταν κυρίως σε κουτάκια, αλλά τα τελευταία δύο χρόνια πολλές διαφορετικές μπύρες craft πωλούνταν σε κουτιά και σημειώνουν άνοδο. Οι πωλήσεις κονσερβοποιημένων μπύρας έχουν αυξηθεί κατά περισσότερο από 30 % σύμφωνα με τον ερευνητή αγοράς Nielsen.

ΚΟΝΤΕΡΕΣ ΔΙΑΤΗΡΟΥΝ ΤΕΛΕΙΩΣ ΣΠΩΤΟ ΦΩΣ

Όταν η μπύρα εκτίθεται στο φως για παρατεταμένες περιόδους, μπορεί να οδηγήσει σε οξείδωση και σε μια δυσάρεστη «κακή» γεύση στην μπύρα. Τα καφέ μπουκάλια κρατούν καλύτερα το φως από τα πράσινα ή τα διαφανή μπουκάλια, αλλά τα κουτιά είναι καλύτερα συνολικά. Μπορεί να αποτρέψει την επαφή με το φως. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα πιο φρέσκες και γευστικές μπύρες για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

ΕΥΚΟΛΟΤΕΡΟ ΣΤΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑ

Τα κουτιά μπύρας είναι ελαφρύτερα και πιο συμπαγή, μπορείτε να μεταφέρετε περισσότερη μπύρα σε μία παλέτα και αυτό καθιστά φθηνότερη και πιο αποτελεσματική την αποστολή.

ΤΑ ΚΟΝΣΑΚΙΑ ΕΙΝΑΙ ΠΙΟ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΙΜΑ

Το αλουμίνιο είναι το πιο ανακυκλώσιμο υλικό στον πλανήτη. Ενώ μόνο το 26,4% του ανακυκλωμένου γυαλιού επαναχρησιμοποιείται, η EPA (Environmental Protection Agency) αναφέρει ότι το 54,9% όλων των δοχείων αλουμινίου επαναχρησιμοποιούνται με επιτυχία μετά από
ανακύκλωση.

ΟΙ ΚΟΝΤΕΣ ΔΕΝ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗ ΓΕΥΣΗ ΜΠΥΡΑΣ

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η μπύρα έχει καλύτερη γεύση από ένα μπουκάλι. Τυφλά γευστικά τεστ έδειξαν ότι δεν υπάρχει διαφορά μεταξύ των γεύσεων της εμφιαλωμένης και της κονσέρβας μπύρας. Όλα τα κουτάκια είναι επενδεδυμένα με πολυμερή επίστρωση που προστατεύει την μπύρα. Αυτό σημαίνει ότι η ίδια η μπύρα δεν έρχεται σε επαφή με το αλουμίνιο.

Η Swaen πιστεύει ότι είναι μια καλή εξέλιξη που οι πελάτες μας συνεχίζουν να προσπαθούν να καινοτομήσουν την επιχείρησή τους.